レストラン［ヌックアンヌプリ］
ゲレンデビューが自慢！カジュアルなフードコート。
フードコートと無料休憩スペース完備。お弁当の持ち込みもできます。
北欧のテイストと北海道の素材で食のステージを演出します。
北海道の上質な食材は私達のおもてなしのひとつです。
アットホームな山小屋風カフェ。
昨年レストランをリニューアルオープン。
2025年はさらに店舗が増え総店舗数は15店舗、ピザ・ラーメン・焼肉など多種多様なお店をご用意し皆様をお迎えいたします。
山頂リフト「ワンダーランドチェア」乗り場横に位置する標高1000メートルのゲレンデレストランです。スキーの合間の休息と、軽食や温かいお飲み物をお楽しみください。
グリーンリーフのロビーラウンジは「リビング・ルーム」と呼ばれ、まるで自宅に居るような親しみやすさがコンセプトのラウンジです。
新鮮な地元のシーフードと北海道の季節の農産物を使用し、世界と日本の融合した多様な風味とユニークな味わいをお楽しみいただけます。
朝食からカジュアルなランチ、ディナーまで、インターナショナル料理とアジア料理を楽しめる、リラックスした雰囲気のオールデイダイニングレストラン。
羊蹄山を望むオールデイダイニングレストラン。地元産の食材を取り入れ、インターナショナル料理とアジア料理を、ファーム・トゥ・テーブルのコンセプトで提供します。
厳選した旬の食材を使用し、熟練した板前が仕立てる、洗練されたおまかせスタイルの寿司を、落ち着いた空間でお楽しみいただけます。
周囲の雄大な山々や自然からインスピレーションを得た、温かみのあるエレガントなラウンジ。創作カクテル、地元で醸造されたビール、日本のウイスキーなどをお楽しみいただけます。
北海道のグルメが楽しめるゲレンデレストランで十勝豚丼、羊蹄豚を使用したカツカレーがおすすめ。
羊蹄山を一望できる落ち着いた雰囲気のレストランとゲレンデを望むカフェ・レストラン。ゆったりとした寛ぎの時間とちょっと贅沢なランチをお楽しみください。
ズワイガニを使用した絶品ラーメンから、ボリューム満点の とんかつラーメンまで、幅広いメニューをご用意しています。 正面に広がる羊蹄山やゲレンデの景色を眺めながら、ランチ タイムをお楽しみください
羊蹄山を正面に望む、山頂の絶景レストラン
羊蹄山と白銀のゲレンデを眺めながら、開放的な空間で心身 ともにリフレッシュする贅沢なひとときをお過ごしください。
ランチタイムからバータイムの語らいまで。
ブルワリーと音楽が彩る賑やかな空間で、レストラン、クラフト ビール、ショップが楽しめる新施設が山麓にオープン。
HANAZONO第1リフト乗り場のすぐ目の前の好アクセス。木のぬくもり溢れ、ガラス張りのアトリウムのような広々とした空間が産むゲレンデとの一体感。ワールドクラスなリゾート体験の新しいステップを、このレストラン＆バーを通して発信します。
リゾートセンターHANAZONO308内のカフェ。併設の屋内キッズアドベンチャーギャラクシーオブキッズで子供たちが遊んでいる合間や、ニセコスポーツでのレンタルやショッピングの合間にホッと一息つける安らぎのカフェです。
HANAZONO第1リフト乗り場のすぐ目の前にあるカフェで、ライディングの合間のちょっとしたブレイクに便利。軽食、スナック、自慢のエスプレッソコーヒーを気軽にお楽しみいただけます。
多彩な西洋料理や地元料理、ピエール・エルメ・パリの極上デザートを味わいながら、北海道の豊かな恵みに包まれた温かい空間でごゆっくりとお寛ぎください。
ニセコにいながらにして、奥深い中国料理の世界を味わい尽くすグルメジャーニーへと皆様をいざないます。本場の旨みに忠実な広東料理、スパイスが濃厚に香る四川料理をご堪能ください。飲茶ブランチもご用意しております。
北海道産の食材がもつ贅沢な旨みをシンプルかつストレートに味わうなら、日本伝統の炉端スタイルがおすすめです。パチパチと炭火のはぜる音を聞きながら過ごす美食時間は、すべてのお客様にとって心豊かなものとなるでしょう。
日本が誇る伝統的な鉄板焼きにフランスの優雅なエスプリを融合させた、クリエイティビティあふれる〝TEPPANキュイジーヌ〟をお楽しみください。目の前で最高の状態に焼き上げられる北海道産の新鮮野菜、特上和牛、鮑など。
新鮮野菜たっぷりのサラダ、バリエーション豊富なパスタ、そして本場スタイルで焼き上げる本格派ピッツァがスペシャリティです。ワイン、リキュールはもちろんのこと、コーヒーに至るまで、イタリアならではの贅沢な味わいと香りを感じていただけます。
ザ・バーでは、世界の銘酒のほか、北海道産クラフトジン、地元マイクロブリュワリーのクラフトビールなどをお楽しみいただけます。また、風格あるシガールームも併設しました。上質な葉巻の香りに酔いしれるマチュアなひとときをご堪能いただけます。
北海道の豊饒なテロワールを知り尽くす札幌のミシュラン3ツ星レストラン「モリエール」を率いる中道博氏が、新たな料理の世界を披露します。伝統的なフランス料理の技法を用いて華麗な一皿へと昇華した地元産食材の素晴らしさをご堪能ください。
美しい日本情緒を醸す金沢・ひがし茶屋街に暖簾を掲げる「鮨 みつ川」。ミシュランの星を誇る名店の美意識と職人技を受け継いだ頂点の寿司をニセコでご提供します。ゆったりと至福のひとときをお過ごしください。
ショーケースには、焼きたてのパンやペストリーをはじめ、ピエール・エルメ氏のインスピレーションがまるごと詰まったパティスリーやマカロン、焼き菓子などが並びます。アフタヌーンティーのアイテムもご購入が可能です。
羊蹄山の絶景が広がり、格別な居心地の良さと洗練された空間をご堪能いただけます。日本やインターナショナル料理を揃えたランチメニューをご用意しております。夜には、地元食材をふんだんに使った絶品のしゃぶしゃぶコースをご堪能ください。
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